Creme de la Corn Is the *Perfect* Dessert for the End of Summer

Tokyo is known for its plethora of unique novelty desserts, and the latest trend to come from the city is about to *blow up* your Instagram feed. It’s called creme de la corn, and it’s basically corn on the cob with soft-serve ice cream on top. The result is mind-blowingly sweet and delicious. Unsurprisingly, people are flocking to Dominique Ansel bakery’s Tokyo location to scoop one up. Here’s some of our favorite inspo.

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. ●ドミニクアンセルベーカリー DOMINIQUE ANSEL BAKERY 〇クレーム ドゥ ラ コーン(とうもろこしソフトクリーム) Creme de la Corn ￥1000(税込) . 去年から気になってたとうもろこしソフト！一年越しに食べました🌽 . ソフトクリームにはとうもろこしの実も入っていて、味もとうもろこし感が結構ありました！あまじょっぱい！ ソフトクリーム食べ終わると、本物の焼きとうもろこし！笑 焼きとうもろこしも美味しいのですが、もちろん食べづらさはあります（笑）頑張って食べました歯に詰まりました（笑） . 平日(水)の14時半頃は席が 一席あいてるか空いてないかって感じでした！ . ほかのパンやケーキ、スイカも気になる〜🍉 . #ドミニクアンセルベーカリー#ドミニク#とうもろこしソフト#dominiqueanselbakery#dominique#クレームドゥラコーン#CremedelaCorn #とうもろこし#ソフトクリーム#ソフト#表参道カフェ#原宿カフェ#表参道#原宿#カフェ#omotesando #harajuku #tokyocafe #japan #instagood #insralike #instafood #tokyo #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #ミラーレス#ミラーレス一眼#カメラ女子#カメラ好きな人と繋がりたい #インスタ探検隊

A post shared by まに (@mani_sweets_camera) on Jul 20, 2017 at 10:47pm PDT

1. Creme de la Corn: The dessert’s corn on the cop is glazed with soy sauce and butter. To top things off, the ice cream served on top is a deliciously sweet caramel cream with bits of corn added in.

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Love seeing our Creme de la Corn with sweet corn ice cream, and a slightly salty buttered grilled summer corn. Only @dabjapan! (#regram 📸 by @chewtangclan) #cremedelacorn #dabjapan #newgenerationbakery

A post shared by dominiqueansel (@dominiqueansel) on Aug 25, 2016 at 8:54am PDT

2. Hot and Cold: The corn is served slightly charred, making for a delicious juxtaposition with the sweet, cold caramel ice cream on top.

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Speaking of hipster pastry, you can't miss Chef Dominic Ansel's sweet. 😮🍦 @tamio_a #WatermelonIceCreamSandwich #CremeDeLaCorn #DABjapan

A post shared by Mingdi Liu (@mingdi_liu) on Jul 8, 2017 at 3:52am PDT

3. Corn and Watermelon: Dominique Ansel also serves up other insanely delish creations, like a watermelon ice cream sandwich. After you’ve tried these summery foods with ice cream on top, plain old corn and watermelon will never be the same.

4. Frozen S’mores: Yes, indeed, another fantastic pairing for Creme de la Corn: a frozen s’more on a stick.

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【#103days】 #ドミニクアンセル の #クレームデラコーン 風なものを森永さんのパルムで作ってみました^ ^#のせただけ 今年もこのコーンやってほしいなぁ。。。 #クレームデュラコーン #cremedelacorn #cremedelacreme #森永 #parm #아이스

A post shared by 料理研究家 kei (@bokunobangohan) on Jul 12, 2017 at 1:56am PDT

5. DIY Ice Cream Corn: Not anywhere near Tokyo? Try making your own concoction by adding ice cream on top of your corn on the cob this summer.

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ちょっとのぞいてみたらそれほど混んでなかったので😆スイカとどちらにするか悩んだけどまずは去年から気になってたこちら。想像してたよりは意外とあっさり。暑さでどんどん溶けていくし受け取りの時に滑り落ちにお気をつけくださいなんて言われているのでヒヤヒヤアセアセ💦20170705#アイス #スイーツ #ソフトサーブ #ソフトクリーム #クレームデュラコーン #とうもろこし #カフェ #ベーカリー #ドミニクアンセルベーカリー #表参道 #icecream #sweets #cremedelacorn #cafe #dominiqueanselbakery

A post shared by @ specialhappiness on Jul 6, 2017 at 6:46am PDT

6. The Real Thing: Of course, if you ARE in Tokyo and want to grab the real deal, it’ll only cost you 1,000 yen, or about $9.

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